Reservas
Inicio
Carta
Contacto
Blog
Inicio
Carta
Contacto
Blog
Nuestra Carta
No Corras y Atiende.
Para empezar,
Matrioska con “tela” de cariño y Gambia roja
9.00€
Nuestra ensaladilla rusa
Recomendado
Camarones al Sol.
4.00€
Tortillitas de camarones amasadas aquí
No llores por mi de pollo crispy
7.00€
Tiras de pollo: jugosas, tiernas y crujientes
Hamburguesitas de Angus
4.00€
Con crema de cebolla caramelizada, queso raclette y salsa oscura
Croquetas
8.00€
Para no liarnos son unas croquetas de salchichón de Málaga
Ni una gallina se “libro” pero quedo el Jamón.
10.00€
Versión de unos huevos rotos con jamón salteado.
La de Cua Cua
11.00€
Mix de lechuguitas, Mix de frutos secos, Mix de cherrys, Jamón de pato ahumado y salsa estilo pekin
La de Mango
10.00€
Hojitas de lechuguitas, cebolla crujiente, pollo crispy, tiras de bacon crujientes y chutney de mango al curry
La de Salmón
11.00€
Canónigos, rucula, tirabeque, salmon ahumado, albaricoque y vinagreta de queso de cabra y ajo dulce
El perro al gallinero entro, en “adobo Japón”
11.00€
Versión de unos huevos rotos con langostinos y sabores asiaticos.
Cubiertos...Formen Filas
Dificil elección
Costillas asadas
15.00€
Costilla de cerdo asada como antiguamente y terminada con salsas modernas
Tako en tempura y crema de yuca y haba tonka
17.00€
Pulpo en tempura y crema de yuca aromatizada con haba tonka
Wok Malagueño de presa iberica y chalotas
15.00€
Tacos de presa ibérica y chalotas, salteadasal estilo wok
Bombon de ternera y violeta
16.00€
Carrillada de ternera en tempura y puré de pata violeta
Pad Thai yakisoba
9.00€
Un wok de pollo que mezcla las salsas tailandesas y los tallarines fritos chinos
Perro en ``Celo``
Seguimos
Takita
11.00€
Canónigos, Quinoa, Tataki de salmón y aderezo de frutos secos
Tartar de salmón PerroLoco
9.00€
Troceado de Salmón encima de un aguacate “Espachurrao”
Tarta de manzana
9.00€
Pastel de foie con pumpernikel (pan de centeno) y manzana
Pío X.
8.00€
Pastela de codillo de cerdo a baja temperatura,, pero con todo el sabor de Arabia
Nuestras Rabiosas.
6.00€
Dados de patata y piel, para Rabiar
Lancitas de toriniku satay.
5.00€
Brochetitas de pollo y salsa satay
El ceviche de “Alaska” con Salmon y mandarina.
12.00€
Ceviche de Salmón y mandarinas del valle del Guadalhorce
El Malacitano de los ceviches con gambitas blancas y sangina.
11.00€
Cubiertos a Tierra
Continuamos
Perro Loco
5.00€
Salchicha de picada de ternera, cheddar rojo y Bacon, cebolla crujiente y pan de gambas
Taco “ Baopib”
9.00€
Taco en pan bao de cochinita pibil (2 und.)
Bagel de burguer de pulpo con crema de ñoras
5.00€
Exquisito
Sin arepa no hay paraíso
7.00€
Arepa de pollo deshilachado y cremoso de aguacate (2 und.)
La Reina de 200gr. De Angus
10.00€
Carne picada de angus, Pico de gallo, crema de cebolla caramelizada, queso old Amsterdam y emulsión de pimientos fritos
Hamburguesa Gourmet
Poco se habla de este “Campero”
8.00€
Contramuslo de pollo a baja temperatura, jamón asado, provolone, alioli, cilantro, hierbabuena, tomate y lechuga
Premios
y para terminar
Milhoja de arroz con leche y orange mousse
4.50€
¿Te imaginas un mundo sin tarta de queso?
5.50€
Purple carrot cake
5.00€
Tarta de zanahoria
Un bizcocho sin levadura de chocolate y un helado diferente
5.00€